Nos idées de menus évoluent en fonction des saisons et les produits locaux.
Apéritif
Apéritif buffet : 6.50€/personne
- Verrine de Mousse d’Avocat, Crevettes
- Verrine de Mousse de Betteraves
- Verrine de billes de Pastèque, de Melon au Coiron
- Brochette de Tomate cerise, mozzarella
- Verrine de billes de Pastèque, de Melon
Pizzas
- Loulou : 15.00€/plaque
- Chèvre miel tomate : 17.00€/plaque
- Cocotte tomate : 17.00€/plaque
Menu à 20€/personne
Clafoutis de fromage de Chèvre, Caillette tiède, salade
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Mignon de Veau en croûte à la Brunoise de Champignons,
Sauce aux Cèpes
Avec Gratin Dauphinois, Clafoutis de légumes (courgettes, oignons)
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Dessert
(2 choix proposé par le Chef Michaël ou votre idée)
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Plateau de Fromages (en option : 4.50€/personne)
(Bleu du Mézenc, Tomme de Montagne, Fromage de Chèvre)